Browsing CategoryKajaBaker

En stor takk..

Nå har det gått mer enn 1 1/2 uke siden det skjedde. Det har varit veldig vanskelig for meg å bare kaste seg tilbake igjen i det vanlige livet. Det som alltid har gjort meg glad tidligere har kändes veldig tungt. Å bare tenke på at jeg skal göra nått har varit tungt. Så jeg har egentlig ikke gjort så mye, men tatt en dag av gangen.

Jeg har bestemt meg for å skrive ned hva som skjedde som en del av prosessen for å komme videre, men akkurat i dag blir det bare et lite innlegg her.

Jeg vil bare si tusen takk til alle der ute som har sendt meg meldinger og støttende ord. Famile, venner, (ikke minst) kollegaer og dere fantastiske der ute på sosiale medier! Det finnes så mange fantastiske mennesker der ute, det er helt utrolig! Lena Therese er en av disse. Tenk at hun skrev en så lang og fin melding til meg på instagram, uten å kjenne meg i det hele tatt! Det betydde så uendelig mye!
Det gör meg så glad at det finnes så mye kärlek og fine folk! Takk for at dere finnes, dere er en uendelig inspirasjon hver eneste dag!

-Kaja

God morgen fra Pom och Flora

God morgen! Ville egentligen bare kika innom og si hei 🙂

Nå sitter jeg på mysige Pom och Flora på Bondegatan og nyter dagens första kaffe (cappuccino morgenen til ära) etter nok en super(tuff) start på dagen med Bootcamp från 06.15 på Hannas (också känns som Fashionablefit) sitt nya studio, Adidas x Fashionablefit. Mistet litt träningslysten etter alle kneproblem, så kände virkelig at jeg behövde en kickstart! Og det kan jeg virkelig love deg at denne bootcampen er! Hannah pusher man verkligen og lager helt grymma pass! Och det er så mange inspirerende tjejer med! Allt dette gör at en som ikke gillar/liker grupptreninger osv, blir otrolig inspirert og motivert til å pushe meg mer! Så det kan verkligen rekommenderas/anbefales!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pom och Floras avokado og fetaostcréme på rågbröd og en liten cappuccino sikrer en videre god start på dagen.

IMG_8552

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Har endel recept/oppskrifter som ligger å venter på dere, og nå har det blitt 7000 följare på Instagram, så det skal såklart firas lite ekstra også! Tusen takk for alle fine ord jeg får hver eneste dag! Dere er best!!

Morotskakans dag!

Hei fra fjellet!

Det er så fantastisk å ha snö på alle kanter, og bare kunne ta på seg skiene rett utanfor dörren og tusle innover fjellet. I dag ble det en finfin tur på litt over 2 mil, men i morgen er planen å gå til Pellestova og champagnerummet der (must for oss hehe!)!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Akkurat nå driver jeg faktisk med et veldig spennende bakeprosjekt, så vi får se om resultatet blir bra da 😉 men, i og med at det er morotkakans dag i Sverige, så tenkte jeg at dere skulle få et superbra tips av meg i kveld, nemlig morotsmuffins/gulerotmuffins med verdens beste frosting!

Klikk her for å komme til receptet/oppskriften >>> 

Ha en fantastiskt fredagskveld, nå må jeg tilbake til bakingen 🙂

Nyttig og god smoothiebowl til frukost

I går hadde vi vår första sovmorgon hjemme i leiligheten, og det var så herlig! Vi sov kanskje liiitt vel lenge, men etter en helkväll med jobb og skräkkfilm så får det vara ok.. Vi så Conjuring 2, og jeg kan vel si at jeg var liiitt stresset underveis haha! Men den var otrolig bra iallefall!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I og med at jeg skal gå tjejvasan om et par veckor så tenkte jeg at det passet bra med en god og nyttig frukost i dag. Det ble derfor en green smoothiebowl med ananas, kvarg, avokado, spinat, appelsin og banan. Den var veldig god, og passer bra som frokost eller til etter trening! Da bruker jeg ha oppi litt proteinpulver i tillegg.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Green smoothiebowl

1/2 banan
1 moden avokado
2 håndfuller med spinat
3 dl ananasjuice eller 3 dl fersk ananas i biter
3 dl vaniljekvarg fra Lindahls uten tilsatt socker eller lignende (eks. Mager kesam)
1 appelsin
1 msk/ss krossade chiafrön

Mix alt godt sammen og topp med frö, nötter og bär/frukt. Jeg hadde chiafrön, valnötter og lite olika bär/bær.

Hoppas det smaker! 🙂