Oreo cakepops på 5 min!

God morgen!

Nok en fin dag i Stockholm, og i dag er det mye som står på planen. Jeg har så mange innlegg som bare venter på å få komme ut på bloggen, så nå skal jeg ta litt tak i det 🙂

Til Anettes babyshower gjorde jeg disse superenkle oreo cakepops som du slenger sammen på 5 min, innan de skal stå i fryseren i ca 30-45 min. Latterlig enkelt å göra, og veldig gode! Om du har litt mer tid enn meg får du gjerne smelte hvit sjokolade og dyppe cakepopsene i den. Så kan du rulle de i sprinkles, så får du noen fantastiske fargerike cakepops på no time!

Oreo cakepops
Ca 18-20 stk

1 pk oreo cookies
100 g philadelphia, tine kremost eller lignende

200 g hvit choklad + strössel

Du behöver också små pinner (jeg hade cakepops pinner som jeg delge i to).

Gör så här:

  1. Du bruker helt enkelt en blender til å finmale oreo-cookiesene til smuler.
  2. Hell smulene over i en skål og tilsett philadelphia/kremosten.
  3. Bland godt sammen og lag små kuler som du setter på en tallrik.
  4. Sett kulene i frysen i ca 30-45 min.
  5. Smält choklad over vannbad og dypp kulene. Et tips er att först dyppe pinnen lett i chokladen og dytte den inn i kulen. Dette gjorde jeg selvom jeg ikke hadde hvit choklad rundt cakepopsene.
  6. Dekorer evt med strössel og kanskje et fint silkebånd rundt pinnen, og voila så er det klart! Jeg pyntet kun med ferske bär rundtom, og syntes det så veldig fint ut.

Cakepops er perfekt å lage nå som det er så himla fint väder/vær! Det tar det lite tid (så du kan tilbringe desto mer tid i solen), og så er det så mysig å ha med litt fika ut!

Ha en super dag alle sammen!