Veckans grymma restaurant – og lunchtips: NOGA Matstudio

Måtte bare titte innom med et helt grymt restaurant og lunch-tips! Förra veckan var jeg og min elskling så heldige att få testa både champagnemiddag og lunch på fantastiske NOGA matstudio på Kungsholmen i Stockholm. Og selvom jeg tror alle vet at jeg älskar et glas (eller två, hehe) champagne, så må jeg virkelig slå et slag for maten! Altså wow! Det var en fantastisk opplevelse! Om ni vil ha en riktig riktig bra lunch, altså en lunch der du inte bara får store portioner og er klar for å gå rett tilbake til arbetet, men også sitter igjen med en ordentlig gourmetopplevelse til et bra pris, så måste du testa NOGA sin lunch 🙂

image1

image

På lunchen tok Chrille dragen kyckling med ramslök, grön sparris, rökt svamp og krispig potatis, som var heeeelt fantastisk! Jeg beställde sotad lax med kimchi, miso, koriander, paksoi, blomkål og äpple – og med fare for å repetere meg selv, den var helt otrolig!

image

imageLunchen ble laget av blant annet Thomas, som vant årets kock i 2011 og er kökschef på NOGA, og Pi Le som er en del av det svenske kocklandslaget. Priset på lunch ligger mellan 145-225 kr, og de har også vegetarisk alternativ (när vi var det var det kokta betor med syrad schalottenlök, getost, honung och krutonger). Älskar også når man får hembakat bröd til förrett, sammen med et fantastisk vispad smör, skulle nesten (men bare nesten, hehe) kunna äta/spise meg mett på bare brödet altså!

image

image2

Og om du er mer glad i champagne enn lunch, så får du passa på att boka nästa champagneonsdag og unne deg litt vardagslyx sammen med gode vänner i stället 😉

NOGA Matstudio arrangerer også matlagningskurser og mycket annat rolig, så for mer informasjon om NOGA matstudio og deres lunch og eventer, klikk deg inn her.

image3

På champagneonsdagen serverer NOGA matstudio olika smårätter til 125 kr. Vi testet kycklingbun og getostpizza (<3), der min klare favoritt var smördegspizzaen. Et glas champagne kostar 95 kr på champagneonsdager.

image2

Vi testade på 3 olika glas med champagne; Mercier Brut, Diebolt-Vallois Tradition og De Saint Gall BdB Brut Premier Cru, der Mercier Brut med smak av gula äpplen og päron var min klare favoritt!

image1

Tack til NOGA matstudio for et jättetrevligt besök!